Popis
Farba tmavo jantarová až karamelizovaná, s meniskom po orangžovej až žltkastej, vôňa po pomarančoch, granátovom jablku a prezretých figách, chuť sladkastá s pikantnou kyselinkou, po tropickom citrusových plodoch, sladkých figách a ďatliach, v závere po kávových tónoch.
Šípkové ovocné vína patria medzi vlajkovú loď nášho vinárstva. Väčšinou ich robíme ako ľadové. Zber začína v januári a končí začiatkom marca, v závislosti od počasia.
Šípky oberáme ručne v mrazoch, čistíme ich, aby sme eliminovali nežiadúce tóny a našim unikátnym spôsobom spracúvame. Vznikajú luxusné vína so sladkou medovou aromatikou, jantárovou až oranžovou farbou, v chuti s tónmi fíg, ďatlí, citrusov. Každý ročník, dokonca i mesiac zberu je odlišné víno.
Šípková Ruženka, V edícii Šípková Ruženka vznikol už tretí ročník. “Skutočný príbeh o Šípkovej Ruženke”, už tretí diel, si môžte prečítať na etiketách.
