Popis
Ocot je “živý”, teda nepasterizovaný, bez konzervačných látok, filtrovaný. Silný, odporúčame riediť. Skladovať v chlade.
Kys. octová – 34,4 g/ l
Celkové kyselinky – 54,8 g/ l
Cukry – 26,3 g/ l
Alkohol celkový – 3,5 % obj.
Vysoká kyselina octová, ešte vyššie celkové kyselinky. Nízky zvyškový alkohol a príjemný zvyškový cukor.
Jantárová farba, ťažká sladká vôňa jahodového džemu, veľmi intenzívna ovocná chuť. Výrazný octový prejav, určite odporúčame riediť.
Luxusný produkt. Jeden z našich najlepších ovocných octov.
