Entries by Martin Hrehor

Ovocné víno Slivkové „Duranziové“ r. 2015

[:sk]Polosladké – 0,75 l Farba tehlová s pomarančovými odleskami, vôňa silno ovocná v kombinácii slivky a duly, v chuti ovocné, v dochuti kôstkové ovocie. Z tejto odrody sliviek sa tradične robí pálenka, no nedalo mi vyskúšať ju na odrodové ovocné víno. Strieborná medaila – Regionálna výstava vín Radošovce 2016 Odporúčame podávať: spolu s čerstvými slivkami […]

Ovocné víno Slivkovo – Čokoládové r. 2013

[:sk]Polosladké – 0,75 l Toto víno je možno prekvapivo určené milovníkom skôr suchších vín. Decentné. Farba svetlejšia višňovo-tehlová, vo vôni dominujú čokoládové tóny doplnené slivkou, chuť je sladkastá čokoládová, na konci so záverom po kôstkovom ovocí. Toto víno vzniklo spoluprácou so špičkovou čokolatiérskou firmou Královská čokoláda. Pri výrobe neboli použité žiadne umelé arómy, farbivá a […]

Ovocné víno Slivkové r. 2015

[:sk]Polosuché – 0,75 l Ľahké víno. Farba višňovo malinová, letná jasná, decentná aromatika sliviek, dochuť jemnejšia ľahká, príjemná ovocná. Odporúčame podávať: k ostrejším syrom a prosciuttu.    [:en]  – Semidry – 0.75L – Light wine. Color morello raspberry, summery bright, decent aromatics of plums, aftertaste soft and light, nicely fruity. – We recommend to serve […]

Ovocné víno z Letných hrušiek r. 2015

[:sk]Sladké – 0,75 l Ľahké, letné víno. Farba svetlá lososová, vôňa ovocná, hruškovo mangová, prechádzajúca do kompótu, chuť plná hladká, ovocná so sladkým záverom hrušiek, víno decentné, svieže, ľahšie, letné, ovocné. Odporúčame podávať: k hydine, cestovinám, ovocným dezertom.   [:en]  – Sweet – 0.75L – Light summer wine. Color light salmon pink, aroma fruity, pear-mango, […]

Ovocné víno „Šípkové neskoré“ r. 2016, zber marec 2016

[:sk]Dezertné, sladké, ľadové – 0,5 l Farba medovo – ďatlová až tmavý orange, vôňa sherry – prezreté višne, figy – ďatle v cukre, až džem s nádychom arancie – pomarančov, chuť džemu z fíga arancií s decentným citrusovým tonusom.  Každá šípka ručne zberaná a očistená, veľmi prácne víno. Šampión, Zlatá medaila – výstava vín Devínsky strapec […]

Ovocné víno Šípkové „Z posledných šípok“ r. 2015, zber február 2015

[:sk]Sladké/dezertné/ľadové – 0,5 l Harmonické víno s vôňou čajových ruží a prezretého ovocia. Dochuť po pražených mandliach a prezretých ďatlí so záverom kôry pomarančov. Ľadový zber, každá šípka ručne zberaná a očistená, veľmi prácne víno Zlatá medaila – Regionálna výstava vín Radošovce 2015, Strieborná medaila, diplom – Víno Bojnice 2015 Strieborná medaila – Devínsky strapec 2015 […]

Ovocné víno Marhuľové s trochou ostružín r. 2015

[:sk]Polosladké – 0,5 l Farba jantárovo žltá sýta, vôňa prezretej marhuľovej dužiny a kôstky, chuť ovocnej kyselinky, marhúľ, dule a egrešových plodov. Strieborná medaila – Regionálna výstava vín Radošovce 2016 Odporúčame podávať: k hydine, cestovinám, ovocným dezertom.          [:en]  – Semisweet – 0.5L – Color is saturated amber yellow. Aroma of overriped […]

Ovocné víno Marhuľové r.2015

[:sk]Polosladké, senzoricky polosuché – 0,75 l Polosladké, senzoricky polosuché. Farba sýta zlatistá žltá, buket ovocný po marhuliach s dotykom kôstky s medovým záverom, chuť plná, pikantne ovocná – marhuľová s ovocným cukrom v závere. Strieborná medaila – Regionálna výstava vín Radošovce 2016 Strieborná medaila – výstava vín Devínsky strapec 2016 Odporúčame podávať: k hydine, cestovinám, […]

Ovocné víno Jablkové „Z jabĺk prejdených mrazom“ r. 2015

[:sk]Sladké – 0,75 l Farba slnečná žltá, pekná ovocná aromatika jabĺk a dulí s nádychom kakaových bobov, dochuť sladkastá ovocná jablková až hrušiek v čokoláde… Áno, nepomýlili sme sa, v tomto víno nájdete čokoládové a kakaové tóny. Strieborná medaila – Víno Bojnice 2016 Strieborná medaila – Regionálna výstava vín Radošovce 2016 Odporúčame podávať: k ovocným […]

Ovocné víno Jablkové „Padafkové“ r. 2014

[:sk]Sladké – 0,75 l Ľahké, letné víno. Zber november 2014. Svieže aromatické, s náznakom tramínového korenistého charakteru. Na výbere odrôd na toto vínko sme niekoľko rokov pracovali. Etiketa je napísaná v Skalickom nárečí. Odporúčame podávať: k hydine, cestovinám, rybám   [:en]Apple, “Fallen ones” / 2014 – Sweet – 0.75L – Light, summer wine. Picked in […]