Máme veľkú radosť, že naše ovocné víno Vir Fortis, r. 2017 získalo na Great Test 2020 ocenenie 1*. Great Test je najväčšie a najdôveryhodnejšie a najprísnejšie ocenenie jedál a nápojov na svete. Testovanie jedál a nápojov skupinou viac ako 500 odborníkov. Great Taste sú veľmi uznávanými pečaťami schválenia, spôsob, ako získať čestnú, priamu a nestrannú […]
Máme veľkú radosť, že naše ovocné víno šípkové, “Maria Theresia”, r. 2016, ľadový zber, získalo na Great Test 2020 ocenenie 1*. Great Test je najväčšie a najdôveryhodnejšie a najprísnejšie ocenenie jedál a nápojov na svete. Testovanie jedál a nápojov skupinou viac ako 500 odborníkov. Great Taste sú veľmi uznávanými pečaťami schválenia, spôsob, ako získať čestnú, […]
Máme veľkú radosť, že náš ovocný ocot Šípkový získal na Great Test 2020 ocenenie 1*. Great Test je najväčšie a najdôveryhodnejšie a najprísnejšie ocenenie jedál a nápojov na svete. Testovanie jedál a nápojov skupinou viac ako 500 odborníkov. Great Taste sú veľmi uznávanými pečaťami schválenia, spôsob, ako získať čestnú, priamu a nestrannú spätnú väzbu od […]
Na podporu imunity …. zo všetkých strán nás dnes strašia korona – hrozbami. Možno by nezaškodilo povedať niečo nie iba o ochrane dýchacích ciest a dezinfekcie rúk, ale hlavne o posilovaní imunity organizmu. Odpradávna bolo ovocie zdrojom vitamínov, vlákniny a domnievam sa, že ako surová strava i zdrojom životnej energie. My sme pre Vás začali […]
Ešte dva dni na Duláku… keďže od októbra budú zrušené všetky podujatia, do stredy večera ostávame s naším stánkom na Duláku v Bratislave. Ak Vás zaujali naše vínka využite túto príležitosť pokoštovať ich. Ak Vám niektoré zachutia, nemusíte plaťiť kuriéra a vínka si môžete rovno odniesť. Okrem toho čerstvý aróniový sirup, jablčný, slivkový a šípkový […]
Degustórium 2020, stretnutie gurmánov už túto nedeľu na Tyršovom nábreží. Príďte si vychutnať chute a vône kvalitných remeselných potravín. Budeme tam aj my s mladými vínkami, čerstvým sirupom z arónie a samozrejme našimi živými nepasterizovanými octami. Tešíme sa na Vás!
Novinka : ovocné víno značkové Z Rebarbory “reBarbora”, r. 2020, 0,5 l, sladké. Limitovaná edícia 640 fl. Farba svetlo ružová, vôňa svieža po jahodách a letných hruškách, doplnená vôňou upečeného rebarborového koláča. V chuti jahody so smotanou a medovka, miznúce krátke trieslovinky stoniek rebarbory so sladkastým záverom. Vyrobené zo stonkov Rebarbory vlnitej / Rheum rhabarbarum/ […]
Poďakovanie… Uviedli sme prvé mladé vínka r. 2020. Za ich výrobou bolo veľmi veľa úsilia, času, emócií. Ale hlavne tým skvelých ľudí ktorých úsilie a perfektne odvedená práca dali vzniknúť dobrému výsledku. Chceme poďakovať priateľom, ktorý nám pomáhali pri zbere a spracovaní ovocia. Maestrovi someliérovi za neoceniteľné rady. Spoločnosti Lipera, ktorí vínka profesionálne nafľašovali. Nové […]
Krásne podujatie dnes večer…. užite si nočnú prehliadku hradu, pozorovanie hviezd hvezdárskym ďalekohľadom, započúvajte sa do tónov írskej hudby v podaní skupiny Gemini. Predstavíme Vám naše vínka v riadenej ochutnávke. Nebudú chýbať mladé vína tohtoročnej letnej sezóny – ľahké luxusné z rebarbory, plné šťavnaté z josty, typu sherry z tmavých čerešní a višní a iné. […]
V tieto dni spracúvame aróniu. Plody ozaj skvelá vec pre zdravie, na internete sa o tom dočítate veľa. Cukornatosť neskutočných 27 Bx !!! I našej Indii chutí. Bodaj by nie taká sladká. Ale strojový zber a kvalita zberu katafstrofálna. To by jeden neveril, čo všetko kombajn zoberie. A tak preberáme každú bobuľku, odstopkovávame. 600 kg. Samozrejme […]
